Dal 13 al 17 Aprile si terrà la “Green Food Week“, una settimana che ha l’obiettivo di incentivare un’alimentazione a basso impatto ambientale e diffondere i principi della sostenibilità.

Aumentando il consumo di cibi vegetali, in particolare di legumi, almeno quattro volte alla settimana, possiamo contribuire alla riduzione degli effetti del cambiamento climatico e allo stesso tempo migliorare il nostro stato di salute.

Matilde Ristorazione aderirà nella giornata di Mercoledì 15 Aprile, fornendo ai bimbi di ogni grado di scuola il seguente menù:

• Mezze penne bio al pomodoro
• Frittata alle verdure
• Patate al forno
• Pane
• Frutta fresca di stagione

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