14 Febbraio 2023

Il sito Food Insider ha lanciato il progetto Green Food Week, il cibo amico del pianeta, un’iniziativa che si terrà dal 13 al 17 Febbraio, settimana che culmina con l'iniziativa di Caterpillar M'illumino di meno, durante la quale i Comuni che aderiscono offriranno un pasto a basso impatto ambientale a scuola. Oltre a spegnere le luci in tante città, si vuole aggiungere l'impegno a consumare cibo più sostenibile per renderci tutti più consapevoli e responsabili del peso che l'alimentazione ha sul pianeta.

Matilde Ristorazione ha deciso di aderire nella giornata di Venerdì 17 Febbraio, fornendo ai bimbi di ogni grado di scuola un pranzo sostenibile a base vegetale:

- Fusilli al pomodoro

- Farinata di ceci

- Fagiolini all'olio

Una giornata simbolica in cui contribuiremo tutti alla riduzione delle emissioni antropogeniche di gas serra nell'atmosfera.

Per visualizzare la locandina clicca qui.

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