Nelle scuole vengono svolte periodicamente delle rilevazioni sul gradimento ed il consumo del cibo da parte dei bambini. Le indagini sono effettuate in collaborazione con i genitori e gli insegnanti che compilano la scheda di valutazione approvata dalla Commissione mensa Sovracomunale.

Per Matilde la rilevazione sulla qualità del servizio è preziosa per definire i miglioramenti da realizzare.

Rilevazioni qualità

Menù Estivo 2015
Genitori ed Insegnanti hanno compilato 215 schede dal 20 aprile al 9 novembre 2015. La qualità media rilevata sul pasto di 3,93 nella seguente scala: 1 Scarso, 2 Insufficiente, 3 sufficiente, 4 buono, 5 ottimo.  Le rilevazioni sui bis serviti e sul cibo non distribuito sono effettuate dal nostro personale.

Menù invernale 2015/16
Genitori ed Insegnanti hanno compilato 249 schede dal 10 novembre al 29 gennaio. La qualità media rilevata sul pasto di 3,80 nella seguente scala:
1 Insufficiente, 2 sufficiente, 3 discreto, 4 buono, 5 ottimo. Le rilevazioni sui bis serviti e sul cibo non distribuito sono effettuate dal nostro personale.

Scuole di Calderara
A seguito della Commissione mensa del 22 dicembre 2015, nel corso della quale alcuni genitori avevano espresso diverse perplessità sul servizio mensa, gli stessi hanno poi effettuato, nel periodo 7 gennaio al 8 febbraio diversi controlli nei refettori compilando 140 schede di rilevazione. La qualità media rilevata del pasto è risultata essere di 3,77 nella seguente scala: 1 Insufficiente, 2 sufficiente, 3 discreto, 4 buono, 5 ottimo.